Provincia di Verona

La provincia di Verona, nel cuore del Veneto, rappresenta una delle mete più affascinanti per chi ama unire cultura, paesaggi e tradizioni enogastronomiche. Dai vigneti collinari della Valpolicella ai borghi medievali del Soave, dai panorami del Lago di Garda ai piatti tipici della pianura veronese, questo territorio racconta una storia antica fatta di eccellenze e autenticità.

Un territorio da vivere

• Città d’arte: Verona, Patrimonio dell’Umanità UNESCO, con l’Arena, piazze rinascimentali e atmosfere romantiche.
• Borghi e natura: Soave, Lazise, San Giorgio di Valpolicella e i Monti Lessini offrono esperienze autentiche tra cultura e natura.
• Sapori e tradizioni: vini pregiati, riso, olio e formaggi DOP rendono l’enogastronomia veronese una delle più ricche del Nord Italia.

Le Strade del Vino e dei Sapori della Provincia di Verona

La provincia di Verona è attraversata da sei importanti “strade del vino e dei sapori”, itinerari turistici che uniscono cantine, produttori e ristoranti in un’esperienza immersiva tra gusto e territorio.

Strada del Vino Valpolicella
Cuore rosso del veronese, la Valpolicella è sinonimo di Amarone, Recioto e Ripasso. Il percorso si snoda tra vigneti, pievi romaniche e ville venete, offrendo esperienze di degustazione e visite guidate.
Tappe consigliate: Negrar, Fumane, Marano di Valpolicella, Sant’Ambrogio, San Pietro in Cariano.

Strada del Vino Soave
Tra le colline orientali, la Strada del Vino Soave celebra il Soave DOC e DOCG, bianco elegante e minerale, prodotto da uve Garganega. Il borgo fortificato di Soave e le valli circostanti (Tramigna, Mezzane, Alpone, Illasi) uniscono vino, storia e paesaggio.
Tappe consigliate: Soave, Monteforte d’Alpone, Cazzano di Tramigna, Roncà.

Strada del Vino Arcole

Meno conosciuta ma di grande valore, la Strada del Vino Arcole DOC attraversa la pianura tra Verona ed Arcole, terra di vini equilibrati e moderni, prodotti da vitigni internazionali (Merlot, Cabernet, Chardonnay) e locali.
Questa zona, storicamente legata alla viticoltura e al Risorgimento (battaglia di Arcole del 1796), offre cantine accoglienti e una tradizione agricola genuina.
Tappe consigliate: Arcole, Cologna Veneta, Albaredo d’Adige, Zimella, Veronella.

Strada del Vino Lessini Durello
Sulle pendici dei Monti Lessini, tra Verona e Vicenza, si coltiva la Durella, un’antica uva autoctona da cui nasce il Lessini Durello DOC, spumante fresco e minerale, oggi molto apprezzato anche a livello internazionale.
Il percorso unisce natura e gusto, con viste spettacolari, malghe e grotte carsiche.
Tappe consigliate: Montecchia di Crosara, Vestenanova, Roncà, San Giovanni Ilarione.

Strada del Riso Vialone Nano Veronese IGP
Un itinerario unico nel panorama veneto: la pianura a sud di Verona, tra Isola della Scala e Nogara, è la culla del Riso Vialone Nano Veronese IGP, protagonista di risotti cremosi e ricette tradizionali.
Ogni autunno, la Fiera del Riso di Isola della Scala celebra questo prodotto con degustazioni e piatti tipici.
Tappe consigliate: Isola della Scala, Nogara, Bovolone, Erbè, Buttapietra.

 Strada del Vino e dei Sapori del Garda
Lungo la sponda veronese del Lago di Garda si coltivano le uve del Bardolino DOC e del Chiaretto, vini freschi e profumati che accompagnano l’olio extravergine Garda DOP. È l’itinerario perfetto per un turismo slow, tra lago e colline moreniche.
Tappe consigliate: Bardolino, Lazise, Cavaion Veronese, Affi, Peschiera del Garda.

Esperienze consigliate

• Degustazioni in cantina: prenotate visite guidate e tasting nelle aziende aderenti alle strade del vino.
• Eventi e sagre: dalla Festa dell’Amarone al Soave Versus, fino alla Fiera del Riso, il calendario gastronomico è ricchissimo tutto l’anno.
• Itinerari misti: potete combinare la visita culturale a Verona città con un tour enogastronomico di due o tre giorni nelle campagne circostanti.

La provincia di Verona è un mosaico di paesaggi e sapori. Le Strade del Vino e dei Sapori offrono un modo autentico per scoprire la sua anima: tra colline, borghi, vigneti e campi di riso, ogni itinerario racconta un pezzo della storia e dell’identità veronese.