Strada del Vino Soave

Nel cuore della provincia di Verona, là dove le colline dolci incontrano la storia e la vite domina il paesaggio, si snoda un itinerario suggestivo e autentico: la Strada del Vino Soave. Un percorso che valorizza uno dei vini bianchi più amati d’Italia – il Soave DOC – e un territorio che da secoli intreccia agricoltura, cultura e tradizione.

Il Soave è un vino bianco elegante, fresco, minerale, prodotto principalmente con uve Garganega, coltivate su suoli vulcanici che donano al vino carattere e longevità. È una denominazione storica – tra le prime DOC riconosciute in Italia nel 1968 – e comprende diverse tipologie: dal Soave Classico al Soave Superiore DOCG, fino alle versioni più moderne come il Soave Spumante.

La Strada del vino Soave nasce nel 1999 e da sempre è attiva per coordinare i numerosi soci che fanno parte all’interno di un ideale percorso di circa 50 Km che include 13 comuni, tra cui Soave, Monteforte d'Alpone, San Bonifacio e Colognola ai colli.

Il punto di partenza ideale del viaggio è Soave, borgo murato tra i più belli d’Italia, dominato dall’imponente Castello Scaligero. Passeggiare tra le sue vie acciottolate è un viaggio nel tempo, tra enoteche, botteghe artigiane, cantine storiche e ristoranti dove il vino si sposa ai piatti della cucina veronese.

Da qui, la Strada si snoda tra colli coltivati a vite, antiche contrade e sentieri panoramici, toccando luoghi ricchi di fascino come Fittà, Brognoligo, Costalunga, e le pendici del Monte Calvarina.

Percorrere la Strada del Vino Soave significa incontrare il volto autentico della viticoltura veneta, fatto di piccole aziende a conduzione familiare, accoglienza genuina e un fortissimo legame con la terra. Le cantine lungo il percorso aprono le porte ai visitatori per degustazioni, visite ai vigneti, esperienze sensoriali, laboratori e passeggiate a tema.

La Strada del Vino Soave si trova a pochi chilometri da Verona e può essere facilmente raggiunta:

• In auto, tramite l’autostrada A4 (uscita Soave-San Bonifacio).
• In treno, con la stazione di San Bonifacio.
• In bicicletta o a piedi, grazie a una rete di sentieri tra i vigneti, perfetti per il turismo lento e sostenibile.